大きな真アジをマリネにしました。
3色のパプリカ、たまねぎ、きゅうり、ニンジン。
色もきれいで、さっぱり食べられ、この時期おススメの一品です。
6月最終日。振り返りのタイミング。
<6月29日水揚げ量>
旋網(いわし) 758.8t
旋網(あじ) 95.1t
旋網(さば) 281.9t
底曳(はもの) 1.1t
その他 2.6t
合計 1,139.4t
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