先週梅雨入りし、今日は台風5号の影響もあり・・・雨の銚子、
どう過ごそう・・・。
そうだ、入梅いわし♪
この季節、市内多くのお店で、脂ののった「入梅いわし」が楽しめます。
例えばオールスターズからは、
【廣半】さん(銚子プラザホテル内)
【方宝料理たつみ】さん
【観音食堂七兵衛】さん
が参加する「銚子うめぇもん研究会」
では今年も「入梅いわし祭」と称し、6月15日から7月31日まで、
多様ないわし料理が参加各店メニューに並ぶそうです。
色々お試しください♪
<6月8日の水揚げ量>
旋網(いわし) 224.0t
旋網(あじ) 87.0t
旋網(さば) 37.8t
旋網(はもの) 59.0t
底曳(打瀬) 1.3t
その他 4.2t
合計 413.3t
<6月7日の水揚げ量>
旋網(はもの) 216.4t
底曳(打瀬) 7.8t
その他 0.4t
合計 224.6t