4月 9, 2018

祭ばやし&キャベツ♪ 4月7日の水揚げ

by CN-ADMIN in News, お魚情報

昨日4月8日のテレビ朝日「相葉マナブ」でちょうど銚子のキャベツが登場!
農家のみなさんがそのおいしさを伝えてくださっていました。
銚子の春キャベツがおいしい季節ですね。

昨年度からオールスターズに仲間入りしてくださった「祭ばやし」さん(清川町)
では、ちょうしノート「大地の恵み」レポーターでもある坂尾さんのキャベツを
使ったお料理がいろいろいただけます。
キャベツそのもののおいしさを味わえるキャベツステーキは絶品!
ポタージュやスイーツまでいろいろ挑戦されていて、これからの展開も楽しみです。

海からはさばがあがりました♪
4月7日の水揚げ量です♪

旋網(さば)  156.2t
鮪鮫延縄     13.6t
その他       0.8t
合計      170.7t

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