昨日4月8日のテレビ朝日「相葉マナブ」でちょうど銚子のキャベツが登場!
農家のみなさんがそのおいしさを伝えてくださっていました。
銚子の春キャベツがおいしい季節ですね。
昨年度からオールスターズに仲間入りしてくださった「祭ばやし」さん(清川町)
では、ちょうしノート「大地の恵み」レポーターでもある坂尾さんのキャベツを
使ったお料理がいろいろいただけます。
キャベツそのもののおいしさを味わえるキャベツステーキは絶品!
ポタージュやスイーツまでいろいろ挑戦されていて、これからの展開も楽しみです。
海からはさばがあがりました♪
4月7日の水揚げ量です♪
旋網(さば) 156.2t
鮪鮫延縄 13.6t
その他 0.8t
合計 170.7t