1月 6, 2018

漕出式の水揚げ報告

by CN-ADMIN in News, お魚情報

今年1年の安全と大漁を願う漕出式には、報道関係者はもとより、写真愛好家の皆さんも多く訪れたようですね!
平成30年のはじまりにふさわしい勇壮な1枚、撮影できましたか?

1月5日の水揚げ量報告です!

鮪鮫延縄   2.9t   鉢 だるま  びん長

その他    3.9t   めじ

合計     6.8t

めじ?なんだろう・・・?と思って調べたら、クロマグロの幼魚なんですね。
お刺身でも、お醤油、みりん、お酒につけた「づけ」でも、ねぎま鍋もおススメとか。
コンフィ、ステーキ、血合いの唐揚げなどなど、ネットにはお料理方法がたっくさん!ふむ。

アイキャッチ画像は、吉川陶器で扱っている大漁手ぬぐい。1枚500円。
吉川陶器店はこちらから♬

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