「鯵（アジ）」を知らない方は少ないと思いますが、銚子ではおなじみの「め光（メヒカリ）」を知らない人は案外多いと聞きます。
白身がフワフワとして驚くほどに軽い食感でいただける「から揚げ」はおススメです！
「鯵」も「め光」も、底曳のお魚です。

銚子市漁業協同組合地方卸売市場から。「10月2日 水揚げ量」の情報です！

施網（はもの）　　１０８ｔ

底曳（打瀬）　　　　１．９ｔ

底曳（小型）　　　　３．３ｔ

鮪鮫延縄　　　　　　６．１ｔ

廻船底曳　　　　　　１．３ｔ

その他　　　　　　　５．６ｔ

合計　　　　　　１２６．９ｔ